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Pâtes Fermières
Artisanales et Locales


Nos agriculteurs fabriquent  artisanalement, dans leur ferme, des pâtes avec le blé dur issu de leur production.
Quoi de mieux ?
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Secrets d'Epiciers Fournisseur Epicerie Fine Pates Artisanales Fermières et Locales, Légumes Secs et Sauces.
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Ah, oui ! Des sauces (curry, chili) et des légumes secs aussi ! (haricots lingots, lentilles, flageolets...)

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Différentes variétés de pâtes en fonction des utilisations et recettes :
coquillettes, tagliatelle, fusilli, penne mais aussi trottole, (parfaites pour les sauces).

Les  risoni sont très intéressantes car entrent dans la composition de plusieurs styles de recettes : risottos, gratins par exemple mais aussi en version sucrée : riz au lait. 
Elles existent également sans gluten réalisées avec des farines de  pois chiche et de sarrasin.

Les pâtes sont proposées nature ou aux cèpes, curry, tomate, piment....en format sachet ou vrac.

 

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