Il n'y a pas de hasard :
Dans cette ferme de la Sarthe, un savoir faire depuis 3 générations, des passionnés du métier et de tradition culinaire.
Du producteur au consommateur.
Élevage et transformation des canards de la ferme du 1er au dernier jour.
Alimentation des canards avec le maïs issu de la récolte.
Le produit final s'en ressent évidemment.
Cette production artisanale est régulièrement récompensée par les médailles du concours agricole et concours national du foie gras.