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Confitures Artisanales
Ce domaine viticole et oléicole du sud de la France fabrique aussi artisanalement ses confitures.
Les parfums proposés proviennent des fruits issus des vergers du domaine. Ils suivent les saisons.
Ci-contre, la cuisson des fraises.
La mise en bocaux. Tout est fait maison. Les confitures sont avec les morceaux de fruits.
Le résultat final, tout simplement.
Fraises, mais aussi abricots, figues, cerises, poires, lavande, citres, pêches, rhubarbe, et des associations avec la vanille, la cannelle, le gingembre...
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